Es la época de la alegría y, por supuesto, de organizar cenas. Es hora de romper un par de botellas (o cajas, no hay juicio aquí) de vino, aproximadamente una tonelada métrica de comida y, bueno, los platos para ayudarlo a servir dichas delicias culinarias.
Dado que la mayoría de nosotros no organizamos cenas grandes todos los días, esto significa que parte de la vajilla adicional que se usa durante las vacaciones no está en rotación regular. Como tal, y especialmente si su cocina tiene un tamaño más pequeño, es útil saber la mejor manera de almacenar a estos otros invitados de vacaciones. Aquí hay un resumen útil:
China fina
¿Lo suficientemente afortunado de tener porcelana fina? Trátelo con la reverencia que se merece guardándolo en un gabinete de porcelana o en un armario con frente de vidrio para que todo el mundo lo vea; agregará un encanto inherente a su espacio. Sin embargo, no todas las cocinas incluyen espacio para cajas grandes, en cuyo caso probablemente desee empacar la porcelana fina para reducir el riesgo de rotura. Al hacerlo, asegúrese de usar plástico de burbujas, papel de seda o alguna otra capa de acolchado para envolver cada pieza individual antes de colocarla en la caja de tu elección .
Vajilla extra
Dependiendo del tamaño de su lista de invitados, es posible que necesite un juego adicional de platos, tazas, tazones, etc. para servir la cena navideña. Si tiene una gran cantidad de espacio en el gabinete, siempre puede guardar este juego de respaldo junto con sus artículos de uso diario. Sin embargo, si le abruma mirar una pila adicional de platos en la despensa, puede colocarlos en un estante más bajo y fuera de la vista con la ayuda de un apilador debajo del gabinete . ¿Otra opción? Almacenarlos en un buffet, si tiene uno. Solo recuerde colocar platos de papel, filtros de café o algún otro cojín entre ellos para que no se rayen entre sí.
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Sartenes para asar
Si bien las bandejas para asar son sumamente importantes en el gran esquema de la cocina navideña (holaoooo, pavo), son grandes y voluminosas para almacenar. ¿Deberías elegir guárdelos en los gabinetes de su cocina , elija gabinetes inferiores; nadie quiere que le golpeen en la cabeza con una fuente para asar cuando se caiga de un gabinete superior. Para maximizar el espacio, puede colocar tapas para todo, desde ollas hasta tupperware dentro de las sartenes. Lo mismo se puede aplicar al almacenamiento de platos frotadores.
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Utensilios para hornear empaquetados o formados
¿Tienes un cajón profundo en algún lugar de tu cocina? Guarde sus bandejas y utensilios para hornear formados allí. Los cofres para pasteles sin frentes de vidrio también son un buen escondite para estos platos engorrosos pero agradables para las fiestas. En ausencia de cualquiera de ellos, elija un gabinete inferior profundo con mucho espacio para acomodar. Invertir en organizadores de undercounter como este Sin embargo, para asegurarse de que no se pierdan en los huecos oscuros de la parte posterior de los gabinetes.
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Bandejas de servir de temporada
Ya conoces el tipo: las piezas de servir de gran tamaño adornadas con pavos o ramas de acebo, según. Obviamente, es probable que no los saque para su típica cena dominical. El espacio encima de los gabinetes o estantes altos puede ser ideal para almacenar estos platos, pero es posible que desee considerar cubriéndolos con algo para mantener a raya el polvo y la grasa.
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Salsera, bote de azúcar y crema
Fuera de las vacaciones, estas piezas auxiliares para servir no tienen mucha utilidad. Desafortunadamente, también pueden ser difíciles de almacenar. El bote de salsa y la crema pueden tener formas extrañas, y la olla de azúcar a menudo viene con una tapa pequeña fácil de perder o romper. Si el suyo vino en una caja, guárdelo y apílelo en algún lugar. Que no, cofres de tarta o bufés son ideales para almacenar platos tan complicados. En cuanto a la tapa de la olla de azúcar, dale la vuelta y ata un trozo de hilo encerado alrededor de la olla y la tapa para mantenerla en su lugar.
