Una breve historia de la piña hotelera

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El rey Carlos II de Inglaterra posando para su retrato real mientras el jardinero real John Rose le regalaba una piña, 1675.



Mis padres solían vivir en Hawai en una base militar, donde casi todos los llamadores de las puertas eran piñas. Siempre asumí que la piña de bienvenida o los adornos de la puerta y el vestíbulo que representan piñas, etc., tenían que ver con la animada cultura de Hawai, ¡mal! Me encantó encontrar una historia mucho más rica cuando investigué un poco.



Hoy en día, las piñas se ven como un motivo de bienvenida: sus representaciones sirven como aldabas, sujetalibros y tchotchkes, y casi siempre vienen en una canasta de regalo de hotel. Incluso hay un hotel aquí en Seattle que usa la piña como su logo. La piña es un símbolo de hospitalidad y lujo, inspirado en su rareza histórica.

Hay varias historias registradas sobre la piña como símbolo de estatus, siendo la más popular la de Cristóbal Colón. Según un documento histórico, Cristóbal Colón descubrió la piña en su segundo viaje al Caribe (más específicamente Guadalupe) en 1493. Prefiriendo el sabor dulce de la piña y otras frutas tropicales de la isla al canibalismo, Colón y sus hombres abrazaron la fruta. Regresaron a Europa, donde las piñas se convirtieron en un símbolo de gran riqueza, ya que los jardineros europeos no pudieron cultivar las frutas en las condiciones adecuadas hasta bien entrado el siglo XVII (registrado por primera vez en el invernadero de la duquesa de Cleveland en 1642). La realeza obsequió a invitados distinguidos y honorables las piñas extremadamente de moda.



El comercio colonial de piña a finales del siglo XVII y principios del siglo XVIII solidificó la piña como símbolo de estatus. Las piñas no solo eran caras, ¡eran frágiles! El viaje por mar desde el Caribe a las colonias pudrió la mayor parte de la fruta durante el viaje caluroso y húmedo. Las azafatas se apresuraron a tener la fruta cara y espinosa que adornara sus mesas, y la tendencia creció. Las piñas han adornado las mesas desde entonces, incluso hasta la década de 1950 en Estados Unidos, donde abundaban los pasteles de piña al revés y los moldes de gelatina. Su popularidad finalmente dio vida a la gran cantidad de piezas arquitectónicas u ornamentales que se ven hoy en día (p. Ej., Llamadores de puertas).

Si desea obtener más información sobre la piña como símbolo de amistad, hospitalidad y estatus, eche un vistazo a algunas de mis fuentes: Historia de la piña de la Universidad de Florida Central , El simbolismo de la piña , y el Historia social de la piña .

Andie Powers

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