Las campanas extractoras pueden parecer una forma utilitaria y aburrida de gastar dinero en una cocina, pero pueden ser esenciales para la eliminación de olores y la ventilación, además de que a menudo son requeridas por los códigos de construcción. Las cocinas de diseño de lujo con grandes campanas extractoras industriales o cubiertas integradas a medida demuestran que si se hacen bien, pueden ser un hermoso punto focal. Sin embargo, primero debes elegir el capó. Esta guía lo llevará a través de algunas de las muchas opciones que puede tener al comprar una campana extractora.
Primero, ¿necesitas un poco de inspiración? Estas son algunas de las mejores y más espectaculares campanas extractoras que jamás hayamos visto.
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Ventilación
La primera elección que debe hacer es entre una campana ventilada / con conductos y una campana sin ventilación / sin ductos / recirculada. El aire de una campana ventilada sale de su casa, lo que la convierte en la mejor manera de eliminar por completo el humo y los olores. Con una campana sin ventilación, el aire se extrae a través de un filtro y luego se recircula de regreso a la cocina. La ventaja es que no se requieren conductos, pero es menos efectivo y puede terminar dispersando el aire nocivo por toda la casa. Algunos modelos son convertibles y se pueden instalar para que funcionen en cualquier modo. Según los expertos, incluso las mejores microondas para colocar sobre la estufa no se pueden comparar con una campana extractora en la ventilación.
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Escribe
Hay una variedad de tipos de campanas extractoras que se adaptan a las diferentes necesidades de instalación. El diseño de su cocina (y las longitudes que está dispuesto a hacer para cambiarlo) puede dictar si necesita una campana debajo del gabinete, una campana tipo isla u otra opción.
Las campanas debajo del gabinete se montan en los gabinetes por encima de la estufa. Una variación es una campana de montaje en pared, que se monta en la pared en lugar de en los gabinetes. Si la campana tiene conductos, los conductos están ocultos dentro de un gabinete, pared, plafón o cielo raso cercano.
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Si su estufa está en una isla, la mejor manera de ventilarla es con una campana de isla, también llamada campana de chimenea o campana de montaje en el techo. Estos se montan en el techo, que también contiene los conductos. Sin gabinetes cercanos que ayuden a canalizar el aire hacia arriba, se recomienda que una campana de isla sea al menos tres pulgadas más ancha a cada lado que la estufa. Otra opción para una isla es una campana de tiro descendente, que sale de la parte posterior de la estufa para aspirar aire y vapor y luego ventilarlo a través de conductos que atraviesan el piso. Sin embargo, en las pruebas realizadas por expertos, estos no funcionan tan bien como un capó superior.
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Tamaño
Para que sea más eficaz, una campana debe ser al menos tan amplia como el rango de ventilación. Los anchos estándar son de 30 o 36 pulgadas, pero también vienen en versiones profesionales de gran tamaño. Si cocina mucho y su cocina puede soportar una campana grande, en este caso más grande puede ser mejor.
Fuerza
El flujo de aire de una campana extractora se mide en pies cúbicos por minuto (CFM). Cuanto mayor sea el número, más aire puede ventilar una estufa, pero esto no se correlaciona necesariamente con el rendimiento de ventilación real. La regla general es que debe tener 1 CFM de ventilación por cada 100 unidades térmicas británicas (BTU) de una estufa de gas. Se recomienda que si cocina mucho que genera olores fuertes o vapor, su campana debe estar clasificada para al menos 350 CFM.
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Ruido
Como era de esperar, la compensación por clasificaciones CFM más altas es el ruido. El ruido del rango de la campana se mide en sones. Compare sones entre las unidades que está considerando, en el entendimiento de que uno es equivalente a un refrigerador en funcionamiento, y cuatro sones es aproximadamente el nivel de una conversación normal.
Características
Múltiples velocidades de ventilador es la característica más útil que debe buscar. Querrá al menos dos, uno para ventilación de alta velocidad, potente pero ruidosa, y otro para ventilación menos urgente y silenciosa. Es posible que desee buscar un modelo que ofrezca una perilla de velocidad variable, lo que le permite ajustar la velocidad según sea necesario. Otra característica útil, un temporizador de extracción, puede apagar automáticamente la campana extractora después de un período de tiempo establecido.
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La iluminación integrada es estándar para la mayoría de las campanas extractoras, pero el tipo de bombilla y la configuración pueden variar mucho. Las opciones para múltiples niveles de luz son bastante prácticas, y es posible que desee verificar que si alguna vez necesita reemplazar las bombillas, no serán demasiado caras ni difíciles de encontrar.
Algunas campanas están equipadas con sensores de calor, también llamados control de termostato, que ajustan automáticamente la velocidad del ventilador cuando se detecta un calor excesivo. El peligro con esta función es que si el aceite caliente se incendia, el ventilador puede encenderse y atraer más aire al fuego. Por lo tanto, esta no es una característica recomendada.
Si odia lo que acaba teniendo, siempre existe la opción de cubrir la campana extractora por completo:
