Ahhh, estantería abierta. Hay opiniones muy fuertes sobre esta tendencia en la cocina. Estoy 99% listo para dar el salto yo mismo, deshaciéndome de las inmensas despensas cuadradas del piso al techo que un dueño anterior agregó a nuestra casa victoriana. Cierran en el ya espacio pequeño , hacer que moverse por la isla de la cocina sea un proceso molesto cada vez que mi esposo y yo estemos allí (cada hora de comida, siempre) y, en general, ocupamos mucho más espacio de lo necesario.
Pero es un gran compromiso mudarse a una cocina con todo lo que se exhibe. Claro, se ven hermosos en Pinterest, pero ¿cómo es realmente vivir con estantes abiertos? He sumergido mi dedo del pie en el agua con estantes abiertos en la despensa del mayordomo de nuestra casa pero antes de llamar al equipo de demostración para la cocina, quería escuchar a personas que puedan decir la verdad a las estanterías. Afortunadamente, encontré a varias personas que tienen (o solían tener) estanterías abiertas y están listas para contarlo todo.
Conozca nuestro intrépido panel de estantes abiertos:
Carina Michelli es una blogger in Buenos Aires
Charlie Westaway es propietario de una empresa de recuerdos antiguos y vive en Essex, Reino Unido.
Danielle Hawkins de Cerámica DaniJo Hawkins , vive en Michigan.
Diseñador de interiores Melissa Miranda vive en Boston.
Nick Waldman es un diseñador arquitectónico viviendo y laboral en Martha’s Vineyard.
Reena Simon , quien maneja el instagram Hygge_for_home , vive en el Reino Unido.
Y aquí está la verdad, toda la verdad y nada más que la verdad cuando se trata de estanterías abiertas.
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¿Por que hacerlo?
Tal vez simplemente se adapte a su estilo de vida. Los estantes abiertos ayudan a reforzar la forma en que mi esposa y yo nos gusta vivir, dice Nick, cuya cocina soleada está arriba. Simple y limpio. Continúa, también me gusta diseñar pensando en la economía y no soy un gran fanático de la extravagancia. Como yo también estaba construyendo la cocina, traté de que todo fuera lo más simple posible. Las cajas para las estanterías están hechas de contrachapado de abedul báltico, que está hecho completamente de madera dura (a diferencia de la mayoría de los contrachapados donde solo están las capas superior e inferior), por lo que no es necesario terminar los bordes.
O quieres abrir el espacio. Nuestra cocina es dolorosamente pequeña y los alacenas que teníamos en la cocina antes hacían que el espacio se sintiera opresivo y sombrío, dice Charlie. Los estantes han ayudado a hacer la cocina… más funcional y acogedora. Ha transformado completamente el espacio en una cocina en la que disfrutamos cocinar.
Quizás solo quieras algo un poco diferente. Intentábamos crear un espacio único y que no pareciera una cocina estándar sacada de un catálogo o de la calle principal, dice Reena, cuyo renovación de la cocina está en su blog.
Te permite admirar las cosas que amas. Me gusta coleccionar vajilla y así puedo verla todos los días, dice Carina (aquí está su casa en Buenos Aires, famosa en Instagram).
Y es práctico. Puedo ver y encontrar todo fácilmente, dice Melissa. En especial, me encanta el estante abierto que tengo a la izquierda de la estufa, donde los platos de la cena se encuentran al alcance de la mano donde sirvo la comida, casi como en un restaurante.
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O tal vez querías ser como Monica Geller. Después de que los viejos gabinetes de Danielle se cayeran literalmente de las paredes en 2002, Friends todavía estaba en la televisión y Monica tenía los MEJORES gabinetes abiertos. ella dice. Entonces, con un presupuesto de $ 0 (literalmente), mi ex esposo y yo decidimos poner algunos estantes en las paredes. La madera provenía de las cajas que estaban siendo enviadas a su fábrica y un par de amigos se acercaron para ayudar.
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Ok, veamos las desventajas.
No puedes simplemente cerrar la puerta del armario y olvidarlo. Tienes que mantener los estantes ordenados y no demasiado desordenados, ya que siempre están a la vista, dice Reena.
Al igual que poner un jarrón o un cuenco grande en una mesa, inevitablemente se convertirá en un 'atrapa todo', dice Danielle. Estos estantes eran de la misma manera.
Y todavía necesita algo de almacenamiento que no está en exhibición, según casi todos los que escuchamos. Es mejor guardar los artículos más grandes para que la cocina no parezca demasiado ocupada, dice Nick. Siempre habrá algunos artículos que se necesitan en la cocina, pero que no encajan con la exhibición en su estantería abierta, agrega Melissa.
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¡El polvo! ¿¡Qué pasa con el polvo !?
NBD, según estas personas. Carina mencionó de pasada que necesitamos más trabajo de limpieza, pero vale la pena el esfuerzo. En cuanto a Melissa, una vez cada pocos meses puedo poner en el lavavajillas algo de la vajilla de los estantes que no he usado durante un tiempo para quitar el polvo, y una vez al mes limpio los estantes.
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¿Qué aman ellos?
Llámalo curaduría, llámalo edición, llámalo como quieras, los estantes abiertos te obligan a controlar tus cosas, informó nuestro panel. También te permite mostrar todo lo que puedas coleccionar, ya sea cerámica, recuerdos o tesoros antiguos. Me encanta poder diseñar mis estantes y mover cosas y agregar plantas o hierbas mezcladas con platos y cristalería bonita, dice Reena. Nos ha obligado a no acumular cosas ni tener armarios de pared llenos de basura y comida caducada.
Y te dejan ser un poco diferente. También me encanta la forma en que ningún estante es igual porque todos muestran artículos únicos para ellos, continúa Reena, mientras que cien personas podrían tener exactamente la misma cocina que tú con los mismos armarios de pared.
La verdadera prueba. ¿Lo volverían a hacer?
De definitivamente a absolutamente, la respuesta fue un sí rotundo y unánime.
¿Eso significa que es para todos?
Definitivamente no. Tienes que tener la mentalidad adecuada para que funcione, dice Nick. Tienes que querer que las cosas se vean bien, pero también sin complicaciones. Es decir, no muestre un objeto ni tenga accesorios solo para mostrarlo. Asegúrese de que lo que está en los estantes sea lo que realmente se usa o de lo contrario se verá artificial y organizado, ¡que es lo peor!
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¿Para quién es bueno?
Los estantes abiertos son ideales para cocinas pequeñas o de formas incómodas, especialmente porque puede tener el tamaño que desee. También me gustan las estanterías de esquina que agregan interés a un espacio que de otro modo pasaría desapercibido, dice Reena.
Solo conócete a ti mismo. Los estantes abiertos definitivamente significan que amas la organización y que te encanta compartir recuerdos, dice Danielle.
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Así que sí, no son para todos. Pero cuanto más escucho sobre los estantes abiertos de las personas que viven con ellos, más me gusta la idea. ¿Y usted? ¿Alguien ha cambiado de opinión de una forma u otra?
