Limpié mi horno con agua al vapor y vinagre: así es como salió

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Voy a ser honesto: no recuerdo la última vez que limpié mi horno a fondo. Tengo muchas excusas: tengo dos niños pequeños; no usamos nuestro horno ese mucho; Odio el olor a químicos en el lugar donde cocino mi comida; Simplemente no tengo tiempo. Además, cuando uso el horno, suelo utilizar sartenes, así que que importa si las paredes estan sucias ?



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Crédito: Ashley Abramson



Bueno, anoche estaba cocinando una pizza congelada y me di cuenta de lo desagradable que dejaría que se pusiera el horno. Hice mi investigación y busqué el método más fácil que pude encontrar , uno que tampoco requiere limpiadores de hornos o la función de autolimpieza. ¿Qué encontré? Un baño de vapor de vinagre y agua.



Si alguna vez has cocido al vapor un tazón de vinagre o jugo de limón en tu microondas, entonces ya entiendes la premisa de este truco de limpieza. Básicamente, se supone que la solución se calienta lo suficiente como para crear un vapor que corta la grasa dentro del horno, lo que hace que la suciedad de las superficies sea mucho más fácil de limpiar. Mi pensamiento: si ahorra tiempo y evita que mi cocina huela a productos químicos quemados, estoy dentro.

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Cómo limpié mi horno a vapor con vinagre y agua

  1. agarré una bandeja para hornear de metal profunda . Leí que también puedes usar platos de vidrio para hornear, pero esto es lo que estaba limpio.
  2. I llenó el plato con agua del grifo y ¾ taza de vinagre blanco . Muchas de las sugerencias que leí variaban entre ½ taza y 1 taza de vinagre, así que elegí el medio.
  3. I precalentado el horno a 350 grados , que parecía ser la recomendación general en Internet, luego puso la solución en el horno.
  4. Esperé a que el vapor hiciera su trabajo. Una vez que la solución comenzó a hervir (tomó más de una hora, incluso después de que subí el fuego), apagué el horno y Deje reposar todo durante 30 minutos con la puerta cerrada. .
  5. Saqué la fuente para hornear y dejó enfriar el horno hacia abajo un poco, para poder limpiarlo.
  6. Entonces, tomé una botella de solución de agua y vinagre y la eché alrededor del horno (con un poco más en la parte inferior, donde había un montón de mugre quemada de la pizza de anoche).
  7. solía una esponja húmeda para fregar y agregué una mezcla de bicarbonato de sodio y agua con una esponja dondequiera que hubiera acumulación de quemaduras.
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El veredicto

Desafortunadamente, este no es el método más efectivo para la limpieza del horno . Primero, 350 grados definitivamente no era lo suficientemente caliente. Después de más de una hora de espera, la solución apenas coció vapor, así que subí la temperatura a 375 grados.

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Incluso a 375 grados, me sorprendió cómo poco el vapor se acumuló en el horno, y cuán quemados estaban todavía los puntos rebeldes. Incluso la puerta del horno, que pensé que se vería más afectada por la pequeña cantidad de vapor que vi, requirió mucho más torque del que me hubiera gustado. Definitivamente tuve que hacer una cantidad decente de trabajo extra con esa pasta de bicarbonato de sodio para terminar el trabajo.

Prueba esto en su lugar : Cómo limpiar un horno con bicarbonato de sodio o vinagre

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Sin embargo, hubo una ventaja inesperada: la fuente para hornear que usé tenía algunos significativo mugre horneada. Es la misma sartén que uso para recoger la grasa de queso caliente cuando horneo pizza congelada, y honestamente, había perdido toda esperanza de usar esta sartén para cualquier cosa excepto para acumular suciedad.

Cuando fui a tirar la solución de agua y vinagre caliente en el fregadero, no podía creer lo que veía. ¡La suciedad se resbaló por completo! Tuve que restregar un poco con una esponja húmeda, pero la sartén estaba básicamente como nueva cuando terminé. Si bien no intentaré volver a limpiar mi horno con vapor, Definitivamente usaría este método en el futuro para eliminar la suciedad rebelde de mis utensilios para hornear.

Ashley Abramson

Contribuyente

Ashley Abramson es una escritora-madre híbrida en Minneapolis, MN. Su trabajo, centrado principalmente en la salud, la psicología y la crianza de los hijos, ha aparecido en el Washington Post, New York Times, Allure y más. Vive en los suburbios de Minneapolis con su esposo y dos hijos pequeños.

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