Deje de calentar sus esponjas en el microondas inmediatamente

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Durante años, los expertos en mantenimiento del hogar nos han dicho que cocinar en el microondas o hervir nuestras esponjas es una alternativa excelente y económica a la compra de una nueva de inmediato. Pero aparentemente, todo lo que hace la desinfección es hacer que las esponjas malolientes sean más olorosas y estén más llenas de bacterias.



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Un nuevo estudio de Informes científicos , presentado esta semana en el New York Times , ha descubierto que tratar de desinfectar la esponja sucia solo matará algunas de las bacterias que contiene, dejando atrás las cepas más fuertes, olorosas y potencialmente más patógenas. Desinfectarlo, resulta, no necesariamente funciona.



Los investigadores descubrieron que calentar una esponja en el microondas, tirarla a la ropa o al lavaplatos, mojarla en vinagre, hervirla en una olla en la estufa y otras soluciones populares para limpiar con esponja simplemente crean más de algunas de las bacterias más potencialmente patógenas, como la Especies de Acinetobacter, Moraxella y Chryseobacterium, o colonización masiva en sus esponjas.

De la misma densidad que la materia fecal humana.



los estudio epidemiológico revisado por pares sobre el (tema cada vez más de moda del) microbioma se publicó en julio y se diseñó para enfatizar y visualizar el papel de las esponjas de cocina como puntos calientes microbiológicos en el entorno construido de nuestros hogares y lugares de trabajo, donde (al menos en las naciones industrializadas) pasamos hasta el 90 por ciento de nuestras vidas.

Y de acuerdo con los resultados, nuestras cocinas, debido en gran parte a nuestras esponjas de cocina usadas, albergan más bacterias que nuestros baños. Los investigadores descubrieron que los métodos populares de limpieza con esponja solo pueden reducir las bacterias generales hasta en un 60 por ciento, al tiempo que hacen que las bacterias restantes sean más fuertes y estén más densamente empaquetadas en nuestras esponjas.

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En un entorno doméstico, las cocinas y los baños tienen un alto potencial para funcionar como incubadoras microbianas, debido a la inoculación continua de nuevas células microbianas, p. Ej. por manipulación de alimentos y contacto corporal directo con las superficies domésticas; el éxito de la colonización de estos microbios depende entonces de la idoneidad de las condiciones ambientales, como la humedad y la disponibilidad de nutrientes.

A pesar de un error común, se demostró que los entornos de la cocina albergan más microbios que los inodoros. Esto se debió principalmente a la contribución de las esponjas de cocina, que se demostró que representan los mayores reservorios de bacterias activas en toda la casa.

Al observar el ADN y el ARN en muestras de 14 esponjas usadas que pueden estar tan sucias como la que está en su fregadero en este momento, Markus Egert, un microbiólogo de la Universidad de Furtwangen en Alemania, y su equipo identificaron 362 especies diferentes de bacterias viviendo dentro de ellos. Y los científicos se sorprendieron al descubrir cuán densamente los microbios ocupaban espacios tan reducidos: alrededor de 82 mil millones de bacterias vivían en solo una pulgada cúbica de espacio.



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Esa es la misma densidad de bacterias que puede encontrar en las muestras de heces humanas, dijo el Dr. Egert al New York Times Probablemente no haya otros lugares en la tierra con densidades bacterianas tan altas.

Leer los informes científicos completos estudia aquí, o la ciencia fascinante detrás de por qué huelen sus esponjas y por qué debería dejar de tratar de desinfectarlas en casa de inmediato, en términos sencillos, en NYTimes.com hoy dia.

Entonces, ¿con qué frecuencia? deberían reemplazas tu esponja? Una vez a la semana , según las noticias que informamos en marzo. Simplemente omita los consejos sobre desinfección y vaya a por todas con un nuevo paquete de depuradores. Un área más en la que ahora está bien, de hecho, muy recomendable, #tratarse a sí mismo.

Melissa Massello

Contribuyente

La chica de Boston se volvió Austin + esparcidor de polvo de duendes en el Tilt-A-Whirl. En su vida pasada, Melissa fue la fundadora de Shoestring Magazine, DIY Boston + The Swapaholics. Ahora solo quiere beber vino, caminar, hacer yoga + salvar a todos los malditos perros, ¿está tan mal?

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