Mi Trader Joe's local siempre ha sido popular y ha estado abarrotado, pero me sorprendió cuando, a principios de marzo, vi una fila serpenteando a la vuelta de la esquina unos minutos después de que abriera la popular tienda de comestibles. Mis vecinos en la ciudad de Nueva York eran preparándose para un posible cierre de la ciudad para frenar la propagación del nuevo coronavirus, y parecía que nuestra tienda de comestibles favorita era su mayor prioridad. En lugar de esperar en la fila con ellos, decidí conformarme con los productos en otra tienda de comestibles menos concurrida.
Sin embargo, al final me quedé sin todo menos el condimento para bagel ... y otros cuatro productos de Trader Joe's que me encantan hasta el punto de confiar. Sabía que tendría que hacer cambios en mi antiguo método de los viajes de Trader Joe para que valieran la pena, así que ideé un plan para abastecerme de las cosas que solo podía encontrar en TJ's y en ningún otro lugar ... y ahora nunca estoy volver a mi antigua forma de hacer las compras, si puedo evitarlo.
Aquí hay cinco hábitos que he adquirido en las semanas posteriores al primer viaje de Trader Joe de la era COVID, todos los cuales planeo mantener. ¿Los beneficios? Me ahorran tiempo y dinero, y dan prioridad a los productos que realmente necesito, aunque me aseguro de dejar espacio en mi lista para una golosina o dos. ¡Oye, estamos hablando de Trader Joe's!
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Hacer una lista
Una lista de la compra siempre te ayudará a ahorrar tiempo y dinero porque te brinda barandillas: al concentrarte en los artículos que te faltan o que realmente necesitas para una receta determinada, puedes recordar qué productos priorizar y cuáles son solo por diversión. . (Nunca diré que no a guardar una bolsa extra de Nadadores escandinavos súper amargos en mi carrito si me lo puedo permitir esa semana.) Donde una vez recorrí los pasillos de Trader Joe's en busca de productos nuevos e interesantes, ahora entro con un plan, y me ha ahorrado mucho tiempo a largo plazo.
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Hay muchas formas de hacer tu lista de compras, pero lo que me funciona es llevar un recuento continuo en la aplicación Notas de mi teléfono. Una escritora de Apartment Therapy incluso categoriza su lista de compras de acuerdo con el diseño de su Trader Joe local para no tener que retroceder en ciertos pasillos. Dado que mi tienda local ha reforzado los pasillos unidireccionales y taponado los puntos de entrada y salida, esa visión de futuro también me ha ayudado.
Investigue nuevos productos con anticipación
Entre la cuenta de Instagram oficial de Trader Joe, la marca de larga tradición Boletín informativo Fearless Flyer , y el docenas de cuentas de fans dedicada a alertar a los compradores sobre nuevos productos, hay muchas formas de leer sobre los últimos productos y cómo usarlos. Se me conoce por leer detenidamente las cuentas de Instagram mientras esperaba en la fila frente a mi tienda local para asegurarme de no olvidar nada de lo que quería abastecerme o probar. Y cuando vi la publicación de Trader Joe's List que el bastón de caramelo sin gluten de la marca Joe-Joe's estaba nuevamente en stock, inmediatamente se incluyeron en mi lista de compras.
Ahorrar Pin It Ver más imágenes Crédito: Foto: Joe Lingeman / Kitchn; Estilista de alimentos: Pearl Jones / Kitchn
Pregúntese si los productos son realmente especiales
La gran paradoja de Trader Joe's es que parece que solo puede obtener muchos de sus productos en la tienda; no se venden a través de terceros minoristas ni ofrecen envío en línea. En realidad, muchos de los productos son probablemente genéricos versiones vendidas bajo la etiqueta de la casa, aunque Eater señala que algunas son realmente exclusivas de TJ's.
Incluso si probablemente haya otras versiones del mismo producto en otras tiendas, no puede negar que es conveniente que Trader Joe's las tenga todas en un solo lugar. Es por eso que doy prioridad a los productos que realmente siento que no puedo encontrar en ningún otro lugar. Sé optar por la salsa de pepita porque puedo encontrar una salsa de melocotón similar en otra tienda, y tomo varios frascos de cebolla y chili crujiente porque mi supermercado local a menudo está fuera de servicio. patrón oro Lao Gan Ma . Esto se duplica para el mango seco recubierto de chile: se sabe que tomo cinco paquetes a la vez porque me encanta el sabor.
Ahorrar Pin It Ver más imágenesCrédito: Sarah Crowley
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Solo tome alimentos que se congelen bien o que sean estables en el anaquel.
Debido a que mis carreras de Trader Joe ahora son misiones de suministro táctico, necesito asegurarme de que mis elecciones duren. He aprendido a abastecerme de productos que no se pueden almacenar en el estante y solo agarro artículos perecederos que sé que se congelarán bien. (Consejo profesional: la marca amado hummus mediterráneo permanece igual de cremoso después de haber sido congelado y descongelado, por lo que siempre tomo dos tarrinas, una por ahora y otra para más tarde).
Este proceso requiere un poco de previsión, dado que tendrá que poner los alimentos que haya congelado en el refrigerador mucho antes de que realmente quiera comerlos. Pero una vez que te acostumbras a congelar salsas, sopas e incluso brownies, es posible que nunca regreses.
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Crédito: Joe Lingeman
Traiga más bolsas de las que cree que necesitará
Esto no solo le ahorrará un cargo adicional si vive en un estado con regulaciones de bolsas de papel y plástico , te ayuda a reducir los desechos en casa. Invertí en un conjunto de seis bolsas de lona de Amazon y mantenerlos enrollados junto a la puerta de entrada para facilitar el acceso siempre que necesite hacer mandados. Me ahorran dinero a largo plazo y resisten mejor la carga de Trader Joe que sus contrapartes de papel. Ahora, no tengo miedo de tirar tres o más latas de sopa de lentejas y verduras de la marca en mi carrito. Sé que mis bolsas de lona sobrevivirán al largo viaje en metro a casa.
