El debate entre estanterías abiertas y armarios cerrados en la cocina divide a muchas personas. Algunos encuentran encantador el aspecto, pero odian su practicidad. Otros piensan que se ve desordenado, pero se preguntan si usarían más sus cosas si pudieran ver. Y abundan muchas otras opiniones en el medio. Así que les pedí a algunas personas que viven con estantes abiertos en su cocina todos los días que compartan la verdad real.
Los iniciados de las estanterías abiertas
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Kristina Browngardt es el cofundador de Wilder Design Co. ; Visitamos la casa de su socio de diseño el año pasado. Ella no instaló los estantes en su cocina, pero cree que la cocina es de IKEA.
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Betsy y Manny Dominguez La cocina tiene estantes abiertos de bricolaje, que formaban parte de un compromiso presupuestario. Habíamos planeado instalar una campana extractora de ventilación sobre nuestra estufa, pero nuestra renovación se superó el presupuesto. Es posible que reemplacemos los estantes abiertos en el futuro, pero instalarlos en realidad nos ahorró más de mil dólares por el momento.
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Kaitie Moyer y su esposo colocaron estanterías en la cocina abierta ellos mismos, usando tuberías de gas de Home Depot. Ella informa que son muy asequibles y fáciles de instalar.
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Carina Michelli kitchen es famosa en Instagram y es fácil ver por qué. Las estanterías abiertas de su casa fueron hechas a medida por un carpintero según sus especificaciones; ella siempre ha querido estanterías abiertas. Los estantes son de melamina blanca.
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¿Los estantes abiertos son más funcionales? ¿Usas más tus cosas?
Kristina Browngardt: Creo que son realmente funcionales; los usamos para platos, tazas y alimentos básicos de la despensa, que guardamos en frascos transparentes. Me gusta poder ver mi colección de tazas y es bueno tener todo tan fácil de acceder. Además, mi esposo tiene un problema con cerrar las puertas de los gabinetes, por lo que no es ideal.
Betsy Domínguez: Recibimos buenos platos todos los días para nuestra boda ( Tema de Iittala de Finlandia); los usamos a diario y disfrutamos tenerlos en exhibición, aunque no está claro si los estantes abiertos son realmente más funcionales que los cerrados.
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Kaitie Moyer: Me gusta redecorar y cambiar el estilo de las cosas a menudo, por lo que esto me brinda una buena oportunidad para mantener las cosas frescas en nuestro hogar. No lo hicimos por funcionalidad, sino más bien por abrir nuestra pequeña cocina, y ayudó mucho.
Carina Michelli: Para mí son súper funcionales ya que puedo ver lo que uso todos los días. y ver las cosas bonitas que me gusta coleccionar, como teteras.
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¿El pelo de las mascotas, la grasa de los alimentos, el polvo o los terremotos son un problema con las estanterías abiertas? Si es así, ¿cuánto y cómo lo gestiona?
Kristina Browngardt: ¿Pelo de mascota? No tenemos mascotas. ¿Grasa alimentaria? Realmente no es un problema, ya que revisamos las tazas y los platos con bastante rapidez y seguimos lavándolos. Sin embargo, los elementos de exhibición más arriba (prensa francesa y jarrones, etc.) se vuelven un poco pegajosos. Solo me propongo desempolvar allí a menudo. ¿Polvo? Sí, pero solo en los elementos de la parte superior que se mostraban. ¿Terremotos? Esto es algo que no hemos experimentado, pero definitivamente es una realidad de vivir en California.
Betsy Domínguez: No recomendaría estantes abiertos si tienes un gato. Sin embargo, tenemos un perro y no hemos tenido ningún problema. También vivimos en un lugar con un clima templado, por lo que las ventanas están muy abiertas, lo que puede hacer que las estanterías abiertas sean más prácticas para nosotros, ya que no parecen ensuciarse.
Kaitie Moyer: ¿Pelo de mascota? Sí ¿Grasa alimentaria? Sí ¿Polvo? Si terremotos? Afortunadamente, no hubo terremotos en Tennessee. Si saco algo de un estante y está polvoriento / grasoso / lo que sea, simplemente lo limpio o enjuago rápidamente, dependiendo de lo pegajoso que esté. Sin embargo, tener artículos en su estante que ama y usa todo el tiempo evita que las cosas se asienten y acumulen polvo y grasa.
Carina Michelli: No tengo mascotas. Y limpio los estantes y los objetos una vez a la semana o cada 10 días aproximadamente, para que la grasa no sea un problema. En términos de polvo, cuando estoy limpiando tengo mucho polvo, y claramente los objetos que están al aire libre tienen más polvo que en los gabinetes cerrados.
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¿Sus estantes realmente se mantienen ordenados / despejados / atractivos todo el tiempo?
Kristina Browngardt: Sí, porque no tenemos mucho espacio para los platos, etc., por lo que las estanterías abiertas nos redujeron a lo esencial. Además, cuando eres un fanático del diseño como yo, es divertido ordenar y cambiar el estilo de tus estantes siempre.
Betsy Domínguez: Si. Estamos bastante decididos a lo que guardamos en los estantes.
Kaitie Moyer: ¡Sí! Sin embargo, mis gabinetes cerrados al otro lado de la cocina son otra historia.
Carina Michelli: ¡Sí! Me gusta el orden y, por tanto, no me resulta difícil mantenerlos ordenados. ¿El secreto? Guarde solo las cosas que usamos todos los días y las cosas hermosas que nos hacen felices, ¡y nada más! No acumular cosas y objetos; cuanto menos tengamos, más fácil será mantenerlo ordenado.
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¿Hay otras desventajas de tener estanterías abiertas?
Kristina Browngardt: Hace que tengas que considerar un poco más el color / estética de tus platos ya que siempre son visibles y forman parte de la decoración de la cocina. Ya teníamos platos a juego, pero obtuvimos frascos a juego para los alimentos básicos de nuestra despensa (por lo que no veríamos el empaque), pero permitimos que nuestras tazas de colores se destacaran y no coincidieran.
Carina Michelli: El único inconveniente para mí es que se tarda más en limpiar, y sí, como regla de oro, los estantes siempre deben estar ordenados y ordenados a la vista. Porque si no son ordenados, crearán un espacio caótico sin armonía.
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¿Cuáles son sus ventajas favoritas de tener estanterías abiertas en la cocina?
Kristina Browngardt: Lo encuentro más funcional y me gustó tener a la vista nuestros platos, etc. De alguna manera me hace sentir más organizado y creo que hace que la cocina se sienta más como un espacio de trabajo.
Betsy Domínguez: Sin lugar a dudas, la instalación de estanterías abiertas fue una cuestión de asequibilidad para nosotros. La instalación de estanterías abiertas de bricolaje nos costó alrededor de $ 60. No puede comprar gabinetes por ese precio. Más adelante, podemos eliminarlos y actualizarlos a un buen respiradero o algunos estantes cerrados, pero por ahora los estantes funcionan bien.
Kaitie Moyer: Poder cambiar la decoración y la función. Por ejemplo, tengo muchas más tazas y cuencos en invierno para bebidas calientes y sopas. Más cristalería y platos en verano para bebidas frías y comidas a la barbacoa. Los estantes abiertos también abrieron bastante nuestra pequeña cocina.
Carina Michelli: Podemos poner en las estanterías cualquier cosa, desde tazas, o jarras para usarlas como almacenaje, o decorarlas con marcos, libros de cocina u otros complementos. Las posibilidades son infinitas.
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¿Tiene algún consejo sobre estanterías abiertas?
Kristina Browngardt: Piense en lo que le gustaría mostrar y sus necesidades de almacenamiento. Siendo realistas, todos tenemos botellas de agua y Tupperware que es mejor mantener fuera de la vista (en mi opinión), así que asegúrese de seleccionar su estantería según lo que le gustaría mostrar. La coordinación de sus platos y contenedores de almacenamiento ayuda a mantener todo organizado y ayuda a combatir el desorden visual que a veces pueden crear las estanterías abiertas. Creo que usarlo en combinación con estantes cerrados funciona mejor, incluso solo para especias, alimentos básicos de la despensa, sus platos cotidianos o incluso sus libros de cocina. Ayuda a romper la masa de los gabinetes y crea una sensación más ligera en una cocina. Yo digo ¡adelante!
Betsy Domínguez: No sé si son una buena solución para todos. Tienes que pensar en cómo vives, cómo cocinas, con qué frecuencia estás dispuesto a limpiar ...
Kaitie Moyer: Si no es útil, contrate ayuda o investigue mucho antes de sumergirse. Afortunadamente, mi esposo es carpintero, por lo que no fue un problema para nosotros, pero para algo que parece simple, en realidad hay mucho que investigar. Lo último que quieres es escuchar un gran estrépito en la cocina.
Carina Michelli: Para los que se atreven a apostar por las estanterías abiertas, realmente son muy bonitas. Creo que los estantes abiertos agregan calidez a una cocina y son más vibrantes que los gabinetes cerrados. Y recuerde que puede elegir un diseño que incluya una combinación de estantes abiertos y gabinetes cerrados.
¿Listo para probar las estanterías abiertas? Empieza aqui:
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* Las respuestas de las entrevistas se han editado para mayor claridad y extensión.