Para muchos habitantes de espacios pequeños, la idea de recibir invitados durante las vacaciones, invitando a amigos y familiares a una pequeña cantidad de pies cuadrados, es simplemente desalentadora. Sin embargo, no deje que el desafío de ser anfitrión en una casa pequeña se interponga en el camino de sus sueños de cena en esta temporada navideña. No solo es posible entretener en un espacio pequeño, ¡puede ser francamente agradable! Y estos verdaderos habitantes de espacios pequeños comparten sus consejos, sugerencias y lecciones aprendidas.
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Diseñador de interiores Peti Lau — Prepárese con anticipación, pero sea flexible también
Peti tiene asientos regulares alrededor de su mesa de comedor para unas seis personas en su pequeño estudio en Nueva York. ¡Pero una vez logró acomodar a 18 personas en su pequeña casa para una cena! Ella cuenta la historia con sus propias palabras:
Había organizado un club de cena un viernes y tenía tanta comida que me sobró que decidí cocinar y organizar una cena. La idea original era subir al techo, pero luego el tiempo empeoró. Terminé invitando a un inquilino que conocí en la lavandería que se había hecho amigo un día antes del evento. A medida que la lista de invitados creció de seis a 18 personas, le pedí prestadas sillas y una mesa plegable a mi vecino. Moví todas las mesas a lo largo de mi apartamento y después de colocar todos los asientos que pude encontrar, cabían 16 personas. Dos personas por las que estaba tratando de hacer de casamentera se sentaron en la encimera del bar, ¡lo que llevó el conteo final de invitados a 18!
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¿Su principal consejo cuando se trata de entretener en un espacio pequeño? Facilítese las cosas.
Prepara la comida de antemano. No querrás estar cocinando toda la noche donde estás atrapado y no puedes estar con tus invitados. ¡Los cócteles de bienvenida son una excelente manera de comenzar la fiesta mientras preparas la comida! ¡La gente puede mezclarse con un aperitivo / cóctel en la mano!
Además: arroje hermosas telas sobre la mesa, flores recién cortadas, velas y servilletas. Esos elementos esenciales llevan su mesa a 'entretener como un profesional' desde 'simplemente invitar a la gente'. No tiene que ser muy elaborado, pero mientras esos cuatro elementos estén sobre una mesa, ¡todo se verá genial!
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Diseñador de interiores Linda Cava — Conoce tus límites espaciales
HermosaApartamento tipo estudio de 50 metros cuadrados en Brooklyntiene una entrada / pasillo abierto y escasamente decorado, y esa fue una elección de diseño intencional. Al comprar una mesa abatible y sacar sillas de otra habitación, el vestíbulo se puede transformar en un comedor acogedor cuando sea necesario, pero por lo demás funcionar como un espacio de usos múltiples. Algunas cosas que Linda ha aprendido a lo largo de los años sobre el entretenimiento en espacios pequeños:
Coloque los alimentos y las bebidas separados para que las personas no se agrupen en una sola área, para las comidas sentadas, el anfitrión debe sentarse más cerca de la cocina para un acceso más fácil, tome prestadas sillas adicionales si no tiene suficientes, cuelgue abrigos en un armario para que la gente no los deje en un asiento muy necesario y conozca sus límites espaciales, no invite demasiado.
Creo que el verdadero objetivo de cualquier cena o cena navideña es disfrutar de una comida deliciosa con sus amigos y familiares y tratar de no preocuparse tanto por el resto.
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Cineasta Alee Ruggieri — Haz que tus amigos se sientan cómodos y diviértete
Alee Ruggieri vive en un pequeño estudio de 200 pies cuadrados en Nueva York, y tuvo que probar diferentes estilos de organización de cenas para finalmente descubrir el tipo perfecto para su pequeña casa:
No soy de las tradicionales cenas de mesa redonda, pero me encanta invitar a amigos y recibir invitados. Solía tener mi escritorio arreglado de una manera que permitía usarlo como una mesa de comedor con taburetes. Sin embargo, se sentía extraño y rígido, ya que dos de mis invitados siempre se sentían demasiado cerca de la cocina y estábamos tambaleándonos sobre pequeños taburetes. No tenía absolutamente ningún espacio para ningún tipo de arreglo de mesa de comedor. Entonces me di cuenta de que la mayoría de las veces cuando tenía amigos para comer, a pesar de los incómodos taburetes, siempre nos reuníamos en el suelo sobre almohadas. Decidí deshacerme de la idea de una mesa de comedor y guardar algunas almohadas y una gran bandeja de madera cerca.
Este arreglo me permitió vivir mis sueños bohemios neoyorquinos de los sesenta. Siempre que los amigos venían a compartir una comida, nos reuníamos en el suelo, poníamos algo de música y lo manteníamos muy discreto. A pesar de algunos derrames y gotas aquí y allá, este arreglo se sintió muy relajado y acogedor, que es siempre lo que quiero que se sientan mis cenas después de atravesar Nueva York. Creo que cuando alguien nuevo se unía, inmediatamente tenía la impresión de que se trataba de un ambiente acogedor y relajado.
Mi prioridad es que mis invitados se sientan como en casa y cómodos. Creo que el verdadero objetivo de cualquier cena o cena navideña es disfrutar de una comida deliciosa con sus amigos y familiares y tratar de no preocuparse tanto por el resto.
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panadero Lexie Comstock — Sea creativo con lo que es un asiento
Lexie Comstock, fundadora de Estrictamente cookies , vive en un pequeño apartamento en Beijing sin cocina e intenta ser creativo cuando se trata de lo que realmente se considera un asiento:
No quiero almacenar sillas plegables, o tener siempre toneladas de sillas alrededor de mi mesa cuando solo necesito dos de forma regular, así que termino agarrando cosas que normalmente no uso como sillas como reemplazos, como un banco largo que normalmente uso como mesa de café o para convertir mi reposapiés en un cómodo taburete. Tener objetos que se pueden usar para muchos propósitos me ha sido de gran ayuda porque no me gusta mucho desorden.
Además de ceñirse a la definición vaga de asientos, Lexie organizó una fiesta de Navidad para amigos que estaban en China durante las vacaciones hace unos años. E hizo tres cosas que hicieron que la experiencia fuera mucho menos abrumadora:
1) Intenté animar a la gente a pasar el rato en ambas salas. esparciendo la comida entre el comedor y la sala de estar. De esa manera, ninguno de los espacios se sintió abarrotado y todos tuvieron acceso a comida = ¡invitados felices!
2) Creé diferentes pequeñas áreas para sentarse usando los objetos que tenía alrededor, como grandes almohadas, bancos o reposapiés, para que las personas pudieran moverse fácilmente y no sintieran que tenían que reclamar un lugar desde el principio y permanecer en él todo el tiempo.
3) Dejé una ventana muy grande para la fiesta. (fue en el día de Navidad) para que la gente pudiera entrar en lugar de llegar de una vez, por lo que el espacio nunca se sintió demasiado lleno.
Cocinar fue un * poco * complicado porque mi cocina está fuera de mi apartamento. Así que preparé platos que se podían hacer con anticipación y recalentar, como guisos, chili, sopas, etc. ¡También a todos les encanta un plato de queso!
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Diseñador Pero McEnhill — Piense en tantos detalles como sea posible por adelantado
Ali, que comparte solo 478 pies cuadrados con su esposo, ha creado un espacio abierto en su sala de estar que se puede transformar para cenas al mover sillas laterales livianas a la mesa personalizada. Ella también siempre trata de mantener las reuniones en el interior en un lado pequeño (como seis personas o menos) y solo invita a las personas que se sienten extremadamente cómodas entre sí, ya que estarán sentadas muy cerca y no tengo ningún espacio intermedio para separar (potencialmente ) parientes en disputa. Ha aprendido dos lecciones importantes sobre el entretenimiento en espacios pequeños (gracias a algunos errores las primeras veces):
1) Determine el tamaño de la mesa según el tamaño del plato, no solo el tamaño del espacio. La primera vez que ofrecí una comida pensé que había planeado todo perfectamente, pero cuando fui a poner mi mesa improvisada (que construí basándose únicamente en el tamaño del espacio), descubrí que la mesa de 24 ″ de profundidad era demasiado estrecha. para colocar con platos y vasos. ¡UPS!
2) ¡Asegúrese de que una mesa improvisada esté segura! La segunda vez que ofrecí una comida, pensé que había hecho una mesa improvisada plegable / suspendida en la pared muy inteligente y del tamaño adecuado. Justo después de sentarse, uno de mis invitados cruzó las piernas y tiró una hoja entera de la mesa de la pared. Afortunadamente, todavía no había servido la comida y solo se derramó un poco de vino. ¡Ayudó tener invitados muy comprensivos para mis dos primeras pruebas!
También tiene consejos para los anfitriones novatos: recomendaría a los novatos que examinen realmente el diseño de su apartamento y traten de pensar en tantos detalles como sea posible por adelantado, además de qué cocinar.
Al final del día, creo que mientras el anfitrión siga sonriendo y sirviendo el vino, los invitados están lo suficientemente felices como para pasar por alto todas las dificultades de recibir invitados en un espacio pequeño.
Debido a que mi apartamento es una cremallera larga y estrecha, mezclarse es casi imposible, lo que obliga a la cena. Por lo general, comienzo sirviendo aperitivos en la 'sala de estar', luego hago que los invitados vengan al 'comedor' (que simplemente significa girar sus sillas) cuando llega el momento del plato principal. Después de la cena, suelo colocar el postre y el café en la 'sala de estar', lo que permite a los invitados alejarse de la mesa abarrotada y estirar un poco las piernas. Al final del día, creo que mientras el anfitrión siga sonriendo y sirviendo el vino, los invitados están lo suficientemente felices como para pasar por alto todas las dificultades de recibir invitados en un espacio pequeño.
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Diseñador Amelia Nicholas — No seas el anfitrión agobiado ... ¡diviértete!
Echamos un vistazo completo al pequeño estudio de la diseñadora Amelia Nicholas en su recorrido por la casa. En él, vimos cómo pudo crear áreas distintas en una habitación abierta. Todo su espacio es una combinación de relajante y acogedor. ¡Y lo más impresionante (para mí!) Es su habilidad para entretener en su pequeño espacio. De hecho, dice que puede acomodar de 12 a 15 personas para una reunión en su espacio de menos de 500 pies cuadrados. A continuación, comparte algunas de las lecciones que aprendió como habitante de un espacio pequeño y anfitriona frecuente.
Con una cena en un espacio pequeño, íntimo gana el día. Puedo poner de cuatro a seis personas cómodamente alrededor de mi mesa de comedor, donde tenemos mucho espacio para platos grandes, bebidas, algunos elementos decorativos y velas. También desea que las personas tengan suficiente espacio para deslizarse si necesitan alejarse para tomar un segundo o visitar el tocador. Al igual que con un cóctel, ayuda a organizar las cosas al estilo buffet. Puede acomodar a más personas alrededor de la mesa si los platos principales y secundarios tienen su propio lugar separado para pasar el rato.
Cuanto mayor sea la fiesta, menor será el tamaño del plato. Si el objetivo es que más personas se reúnan, es probable que algunos de sus invitados terminen de pie o posados en el brazo de un sofá. Lo último que quieres es hacerles luchar con un plato grande y su bebida. Una servilleta de cóctel o un plato de aperitivo funcionan mejor. Si tiene platos pequeños, servilletas y bocadillos en capas estratégicamente alrededor de la habitación, siempre hay un bocadillo fácil de manejar al alcance de la mano.
Existe otro tipo de estilo de entretenimiento que el habitante de un espacio pequeño podría querer considerar, según Amelia:
7/11 número
Configurarlo como una casa abierta puede ser divertido - Cada timbre es una sorpresa y la gente puede entrar y salir cuando quiera. Nunca querrás ser el anfitrión o la anfitriona agobiados, corriendo y estresado. Eso hace que se trate de ti y no de tus invitados. Sea realista acerca de cuántas personas puede cuidar y aún así disfrutar.
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