Tarde navideña: haga fáciles adornos de masa de sal con ingredientes que ya tiene a mano

Una versión hermosa y natural de las recetas clásicas de masa casera, estos adornos de masa de sal emiten un ambiente orgánico más sutil que los que hiciste cuando eras niño. También están hechos con productos básicos de cocina, así que busca en tu alijo de bocadillos, toma algunas semillas de colores y deja volar tu creatividad. Te ofrecemos dos recetas: la clásica masa de sal y una versión de maicena.

(Crédito de la imagen: Ashley Poskin)

Si bien nos encanta la masa con sal, decidimos probar una variación con almidón de maíz y bicarbonato de sodio. Para nuestra receta favorita de masa de sal, vea a continuación.

Lo que necesita para los adornos de maicena

Materiales - Rinde alrededor de 6 adornos.

• 1/2 taza de maicena
• 1 taza de bicarbonato de sodio
• 3/4 taza de agua
• Varias semillas, especias, etc. (usamos almendras, guisantes, maíz, anís estrellado, semillas de lino y semillas de calabaza)
• Enroscarse
• Pega de escuela
• Papel pergamino

Instrumentos

• Cortador de galletas
• Rodillo
• Estufa + horno

Instrucciones

1. Para hacer la arcilla, combine 1/2 taza de almidón de maíz, 1 taza de bicarbonato de sodio y 3/4 taza de agua en una cacerola mediana sobre la estufa. A fuego medio, revuelva hasta que la mezcla se una en una especie de consistencia de puré de papa.

(Crédito de la imagen: Ashley Poskin)

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2. Transfiera la mezcla a un bol, cúbrala con un paño húmedo y déjela reposar hasta que se enfríe.

(Crédito de la imagen: Ashley Poskin)

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3. Una vez que esté lo suficientemente fría como para manipularla, amase la arcilla sobre una superficie ligeramente espolvoreada (maicena) hasta que quede suave. Agregue más maicena si la mezcla se siente demasiado pegajosa.

(Crédito de la imagen: Ashley Poskin)

3. Extienda la masa sobre papel pergamino o un tapete de silicona hasta que tenga aproximadamente 1/4 ″ de grosor.

(Crédito de la imagen: Ashley Poskin)

4. Organice sus cortadores de galletas y extraiga sus formas. Es posible que necesite una espátula para quitar los diseños sin dañarlos.

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(Crédito de la imagen: Ashley Poskin)

5. Coloque los recortes en una bandeja para hornear forrada con pergamino y presione sus decoraciones en la parte superior, asegurándose de no presionar la parte inferior. Tómate tu tiempo para hacer que los adornos sean espectaculares, pero si encuentras que los adornos se asientan por más de la mitad o menos, cúbrelos ligeramente con un paño húmedo. Los adornos que se secan tienden a agrietarse durante el proceso de horneado.

Puede usar un palillo de dientes para agregar agujeros para ensartar los adornos, o puede pegar bucles de hilo en la parte posterior de los adornos terminados una vez que estén fuera del horno.

(Crédito de la imagen: Ashley Poskin)

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4. Hornee los adornos a 175 ° durante 1 hora, girando el molde después de 30 minutos.

5. Una vez que se enfríe, es posible que algunas semillas se caigan de sus adornos. Si esto sucede, tome su pegamento escolar, aplique un poco en la parte posterior de cada semilla y presione nuevamente en su lugar.

Lo que necesita para los adornos de masa de sal

Materiales - Rinde alrededor de 12 adornos.

• 1 taza de sal
• 2 tazas de harina para todo uso
• 1 taza de agua tibia

Instrumentos

• Rodillo
• Cortador de galletas
• Tazón grande

Instrucciones

1. Mezcle la harina y la sal y agregue agua hasta que la masa comience a formarse.

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2. Amasar la masa durante unos minutos hasta que quede suave.

3. Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta aproximadamente 1/4 ″ de grosor, luego use cortadores de galletas para cortar las formas. Use un palillo de dientes para hacer un agujero para colgar los adornos, o espere hasta que estén secos y pegue la cuerda a la parte posterior del adorno.

4. ¡Decora!

5. Deje secar al aire o hornee a 175 ° durante 1 - 1/2 horas.

(Crédito de la imagen: Ashley Poskin)

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Ashley Poskin

Contribuyente

Ashley cambió la vida tranquila de un pueblo pequeño en una casa grande por el ajetreo y el bullicio de la Ciudad del Viento. En un día cualquiera puede encontrarla trabajando en una foto independiente o en un blog, discutiendo con su pequeña querida o paseando a Chuck el boxeador.